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產(chǎn)品名稱: 食品**檢測箱
產(chǎn)品型號: SX-01
產(chǎn)品展商: 申貝
產(chǎn)品文檔: 無相關(guān)文檔
簡單介紹
蘇州申貝儀器有限公司根據(jù)市場的特點(diǎn)，用戶的需求，結(jié)合近百種產(chǎn)品的情況，目前推出了分別針對農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐廳、食堂的系列標(biāo)準(zhǔn)食品**檢測箱。同時用戶可以根據(jù)各自的需求，按照申貝的流程指引，量身定造組建檢測箱， 專門設(shè)計方便現(xiàn)場檢測蔬菜、水果、水產(chǎn)品、休閑食品、糧油、肉、奶制品等。食品**檢測箱適用范圍：食藥局、農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場、餐飲企業(yè)、果蔬生產(chǎn)基地、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心、飯?zhí)?、超市等，方便現(xiàn)場檢測蔬菜、水果、水產(chǎn)品、休閑食品等。
食品**檢測箱
的詳細(xì)介紹
蘇州申貝儀器有限公司根據(jù)市場的特點(diǎn)，用戶的需求，結(jié)合近百種產(chǎn)品的情況，目前推出了分別針對農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐廳、食堂的系列標(biāo)準(zhǔn)食品**檢測箱。同時用戶可以根據(jù)各自的需求，按照申貝的流程指引，量身定造組建檢測箱， 專門設(shè)計方便現(xiàn)場檢測蔬菜、水果、水產(chǎn)品、休閑食品、糧油、肉、奶制品等。食品**檢測箱適用范圍：食藥局、農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場、餐飲企業(yè)、果蔬生產(chǎn)基地、農(nóng)副產(chǎn)品配送中心、飯?zhí)谩⒊械?，方便現(xiàn)場檢測蔬菜、水果、水產(chǎn)品、休閑食品等。
采用的檢測方法具有科學(xué)性，檢測方法來源于國標(biāo)法、AOAC法和教科書中經(jīng)典的分析方法以及實驗室中*新的科研成果。由于采用了GMP的生產(chǎn)車間和生產(chǎn)流程管理，試劑盒的可靠性優(yōu)于同類產(chǎn)品，具有操作簡便、準(zhǔn)確、快速、使用試劑少、檢測項目齊全、縮短現(xiàn)場檢測時間、攜帶使用方便的特點(diǎn)，能在15秒至30分鐘內(nèi)完成現(xiàn)場樣品檢測，檢測下限符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
配套快速檢測試劑/試紙（可根據(jù)實際情況自行選配）
快速化學(xué)（顯色）法
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食品快速檢測試劑盒
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檢測對象
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檢測范圍
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甲醛
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水產(chǎn)品及加工品類、水發(fā)食品以及腐竹等豆制品類
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吊白塊
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米面類 、豆制品類如腐竹、豆腐等、其他食品如饅頭、年糕、榨菜等
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亞硝酸鹽
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灌腸類、火腿類、罐頭類、臘肉、熏肉、蔬菜、醬腌菜類
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硝酸鹽
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用于各類食品中的硝酸鹽的現(xiàn)場快速檢測
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雙氧水
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各種海產(chǎn)干品、凍品、水發(fā)食品、肉制品、面制品、果凍飲料、干果制品等
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漂白劑（二氧化硫）
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干貨食品、鮮果食品、罐頭食品、零食類、食用工具等
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醬油總酸及氨基酸態(tài)氮
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配制醬油、高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油和低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油等
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硼砂
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各種海產(chǎn)品及加工制品、肉制品和粽子、糕點(diǎn)等米面制品
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食醋總酸
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各種陳醋、米醋等食醋
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食醋中游離礦酸
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食醋中混雜游離礦酸（硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等無機(jī)酸及有機(jī)酸草酸等）
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味精中谷氨酸鈉
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以糧食及制品為原料經(jīng)發(fā)酵提純的味精
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碘鹽含碘量
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碘酸鉀強(qiáng)化后的食鹽
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大米新鮮度
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用于大米新鮮度的現(xiàn)場快速檢測和新鮮大米中摻雜陳化米的現(xiàn)場快速檢測
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陳化米液體石蠟
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用于陳化米中加入液體石蠟的現(xiàn)場快速檢測
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油類摻假成分
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花生油、芝麻油等
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食用油中的非食用油
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用于食用油中混雜巴豆油、桐油、**油、蓖麻油等成分的快速篩查
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食用油脂酸價、過氧化值
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花生油、葵花油、大豆油、色拉油、食用豬油等食用油
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甲醇
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各種釀造酒、蒸餾酒和配制酒（不包括藥酒、啤酒和含色素較多的酒類）
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工業(yè)堿
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水發(fā)水產(chǎn)品，包括水發(fā)海參、水發(fā)墨魚、水發(fā)魚翅等
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豆?jié){生熟度
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用于豆?jié){生熟度的現(xiàn)場快速檢測
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牛奶新鮮度
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用于液體牛奶新鮮度的快速現(xiàn)場檢測
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過氧化苯甲酰
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用于面粉中添加增白劑過氧化苯甲酰的現(xiàn)場快速檢測
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溴酸鉀
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面粉、蛋糕、面包、餅干等面制品
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蘇丹紅
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辣椒粉、辣椒醬、漢堡包等食品
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真假果汁
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各類天然果汁和果汁飲料
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蜂蜜摻假成分
及酸度
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用于各種蜂蜜中果糖和葡萄糖、淀粉、糊精、飴糖、水分含量及酸度的現(xiàn)場快速檢測
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注水肉
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豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等畜禽肉
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余氯
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用于生活飲用水、餐飲器具和瓶、桶裝飲用純凈水中余氯含量
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孔雀石綠
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水族箱、池塘等水體
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雞蛋新鮮度
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用于雞蛋新鮮度的現(xiàn)場快速檢測
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木耳硫酸鎂
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用于木耳中是否摻入鎂鹽、硫酸鹽等化學(xué)物質(zhì)的快速現(xiàn)場檢測
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肉制品色素
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臘肉、臘腸、紅腸等肉制品
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飲料中糖精鈉及色素
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各種飲料、雪糕、冷飲等
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乳中摻堿
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用于液體牛奶等乳制品中摻堿的定性快速檢測
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牛乳尿素
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用于鮮乳、牛奶等乳制品中尿素的定性快速檢測
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揮發(fā)性鹽基氮
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豬肉、雞肉、鴨肉、魚肉等新鮮肉
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偽劣葡萄酒
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用于葡萄酒偽劣的現(xiàn)場快速檢測
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辣椒粉摻紅磚粉
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用于辣椒粉中是否摻紅磚粉的現(xiàn)場快速定性檢測
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潲水油
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用于針對潲水油的定性現(xiàn)場判定
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有效氯
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漂白粉、漂白精粉、次氯酸鈉、及各種含氯洗滌劑、**液等
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氰化物
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氰化物殘留物以及食品氰化物污染的快速篩查
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敵鼠鈉鹽
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敵鼠鈉鹽殘留物以及食物敵鼠鈉鹽污染的快速檢測
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鼠藥安妥
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安妥鼠藥殘留物以及食物安妥鼠藥污染的快速檢測
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氟乙酰胺
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氟乙酰胺殘留物以及食物氟乙酰胺污染的快速檢測
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毒鼠強(qiáng)
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毒鼠強(qiáng)殘留物以及食物毒鼠強(qiáng)污染的快速檢測
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砷、汞
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砷、汞殘留物以及食物砷、汞污染的快速檢測
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干化學(xué)試紙法
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食品快速檢測試紙
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檢測對象
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檢測范圍
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蛋白質(zhì)
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用于各類奶粉、液態(tài)奶以及飲料、食品中檢測蛋白濃度
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農(nóng)藥殘留
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蔬菜、水果以及其它食品中檢測有機(jī)磷農(nóng)藥殘留與氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留
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肉毒**
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肉類、海鮮類、蔬菜、水果、奶制品、自制罐裝食品等
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重金屬
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用于水、食品、化妝品等樣品中重金屬鉛、汞、砷的快速檢測
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葡萄糖
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用于于快速檢測食品飲料中葡萄糖含量
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表面衛(wèi)生
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用于檢測各類與食品接觸的表面的清潔效果
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**膠體金技術(shù)
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膠體金快速檢測卡
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檢測對象
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檢測食品范圍
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瘦肉精（鹽酸克倫特羅）
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瘦肉、肝臟、肺臟、腎臟等以及尿樣
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黃曲霉**B1
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糧食、飼料原料、配合飼料、發(fā)酵產(chǎn)品、加工食品、中藥原料和中成藥等
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萊克多巴胺
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瘦肉、肝臟、肺臟、腎臟等以及尿樣
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三聚氰胺
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檢測奶粉、液態(tài)奶中的三聚氰胺成分含量
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農(nóng)藥克百威
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檢測環(huán)境、蔬菜、水果中的克百威殘留
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氯霉素
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檢測畜禽和水產(chǎn)品中氯霉素殘留
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***
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用于油脂較少火鍋底料、調(diào)料、鹵水汁、各種湯料等食品添加***的檢測
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恩諾沙星
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檢測畜禽和水產(chǎn)品中恩諾沙星殘留
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沙丁胺醇
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瘦肉、肝臟、肺臟、腎臟等以及尿樣
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孔雀石綠
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檢測水樣中的孔雀石綠殘留
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