農(nóng)檢中心為農(nóng)業(yè)科研和生產(chǎn)以及確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**提供**上等的服務(wù)。主要檢驗的產(chǎn)品和工作范圍包括：蔬菜、水果、茶葉等種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、重金屬、防腐劑以及硝酸鹽、亞硝酸鹽等有害成分的測定；畜禽產(chǎn)品中瘦肉精β受體肌動劑、磺胺類、沙星類等**殘留的檢測；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境中土、水、氣相關(guān)項目的監(jiān)測以及飼料的檢測；食用農(nóng)產(chǎn)品中營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、糖、維生素等指標的測定；乳液、乳制品及飼料中三聚氰胺的測定；農(nóng)藥質(zhì)量檢測；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)培訓(xùn)等。
一、農(nóng)檢中心主要職責(zé)：
1.執(zhí)行國家和省、市有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**監(jiān)督管理的法律法規(guī)和規(guī)定，負責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)條件（環(huán)境）的監(jiān)督及質(zhì)量**的日常檢驗檢測工作；
2. 承擔市級以上政府和農(nóng)業(yè)行政主管部門下達的各項檢測任務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評選和復(fù)查的檢驗工作，農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量定級、升級的檢驗；
3.負責(zé)對農(nóng)業(yè)系統(tǒng)有關(guān)企業(yè)和市轄區(qū)各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機構(gòu)的業(yè)務(wù)工作提供指導(dǎo)，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量**標準的宣傳和檢測技術(shù)培訓(xùn)；
4. 承擔有關(guān)農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量仲裁和其他的委托檢驗。
二、農(nóng)檢中心實驗室方案：
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序號
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產(chǎn)品名稱
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檢測項目
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1
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食品**檢測儀
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可檢測：亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊、蛋白質(zhì)、硝酸鹽、硼砂、雙氧水等
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2
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重金屬檢測儀
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汞、砷、鉻、鉛、鎘等定量檢測
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3
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食品色素檢測儀
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可以檢測胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍
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4
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乳制品中三聚氰胺檢測儀
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可以檢測奶粉、鮮奶、豆奶、酸奶等乳制品三聚氰胺含量
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5
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農(nóng)藥殘留快速檢測儀
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用于檢測果蔬、糧食、茶葉等農(nóng)藥殘留的快速檢測
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6
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食品水分測定儀
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檢測相對含水率、**含水率、干濕比、濕干比
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7
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食品營養(yǎng)素檢測儀
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檢測總酸、維生素C、還原糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、粗纖維等
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8
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病害肉·變質(zhì)肉快速檢測儀
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檢測項目：病害肉、變質(zhì)肉、揮發(fā)性鹽基氨
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9
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***檢測儀
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檢測項目：19種β-內(nèi)酰胺**、7種四環(huán)素**，12種磺胺**和14種喹諾酮**
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10
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食用油品質(zhì)檢測儀
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檢測油的極性組份、酸價、過氧化值
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11
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土壤養(yǎng)分檢測儀
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檢測氮、磷、鉀、有機質(zhì)等
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土壤墑情檢測儀
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檢測土壤肥力、水分等
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13
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多參數(shù)水質(zhì)分析儀
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檢測水質(zhì)中相關(guān)參數(shù)及重金屬指標等
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分析天平
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樣品稱重
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15
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粉碎機
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樣品前處理粉碎
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離心機
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樣品前處理固液分離
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17
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超聲振蕩儀
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樣品前處理提取
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18
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水浴鍋
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樣品前處理加熱
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19
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電恒溫干燥箱
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樣品干燥
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20
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高溫爐
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樣品灰化
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21
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藥品柜
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貯存檢測藥劑
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實驗室必備基礎(chǔ)實驗器皿
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燒杯、量筒、容量瓶、試劑瓶、移液管、洗瓶、分液漏斗等
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